ভূমিকা : ‘হে নূতন, এসো তুমি সম্পূর্ণ গগন পূর্ণ করি  পুঞ্জ পুঞ্জ রূপে’ -রবীন্দ্রনাথ   দিনের পর দিন, রাতের পর রাত, মাসের পর মাস গড়িয়ে আসে পহেলা বৈশাখ। চৈত্র অবসানে বর্ষ হল শেষ। এল নতুন বছর। নববর্ষ। পৃথিবীর সর্বত্রই নববর্ষ একটি ‘ট্র্যাডিশন’ বা প্রচলিত সংস্কৃতিধারা। আদিকাল থেকেই যে কোনো বছরের প্রথম দিনই ‘নববর্ষ’ নামে পরিচিত হয়ে...

Find out how to easily clean the freezer by melting the ice.  Defrost the freezerFirst, defrost the freezer. To do this, turn off the freezer and unplug it. It will take a few hours for the freezer to defrost. Remove all shelves, drawers, and any other removable parts. Once they have come to room temperature, wash them with warm, soapy water and wipe them down with a clean towel. Mixing...

Mosquito infestation is more common if there are ponds or dirty water bodies around the house. In addition, mosquitoes breed easily in unclean houses. Aedes mosquitoes can breed if there is water accumulating on the balcony or around the house. Learn about some natural ways to get rid of mosquitoes. Soak a few camphor tablets in water and place them in the corner of the room. Closing the doors...

ভূমিকা : বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধ ১৯৭১ সালের ২৬ মার্চ শুরু হয়েছিল কিন্তু বাঙালির স্বাধীনতা সংগ্রাম যুগ-যুগ ধরে চলে এসেছিল। অবশেষে দীর্ঘ ৯ মাসের রক্তক্ষয়ী সংগ্রামের মধ্য দিয়ে ৩০ লক্ষ শহীদের রক্ত ও অসংখ্য মা-বোনের সম্ভ্রমের বিনিময়ে এর সমাপ্তি ঘটে ১৯৭১ সালের ১৬ ডিসেম্বর চূড়ান্ত বিজয়ের মাধ্যমে। এ দিন পৃথিবীর মানচিত্রে স্বাধীন ও সার্বভৌম বাংলাদেশের অভ্যুদয় ঘটে। বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধের ইতিহাস একদিকে...

When you get bored of eating the same food, you can quickly bring in new flavors. Add lemon leaves to the dal. Look how wonderful the aroma is! Learn some such small tips to enhance the taste and aroma of food. While cooking vegetables, fry the dried chilies and garlic in a separate oil. This seasoning will add a wonderful flavor to the curry.  Before cooking broiler chicken, season it...