Oil is a major ingredient in cooking. Oil is used in almost every dish in Bengali cooking. But many times we save the leftover oil from cooking to use again later. But is this really right? Reusing used cooking oil can pose a number of health risks. It can increase the risk of acidity , heartburn, stroke, Parkinson's, heart disease and even cancer. Heating the oil repeatedly at high...

ইন্টারনেট ও আজকের বিশ্ব / তথ্যবিপ্লবে ইন্টারনেট ভূমিকা : মানবসভ্যতার বিস্ময়কর বিকাশে বিজ্ঞান যে অনন্য ভূমিকা পালন করছে তার গুরুত্বপূর্ণ নিদর্শন ইন্টারনেট। বিশ্বজুড়ে যোগাযোগ ব্যবস্থায় যুগান্তকারী একটি ব্যবস্থার নাম ইন্টারনেট। ইন্টারনেট কম্পিউটার বাহিত এমন একটি যোগাযোগ ব্যবস্থা যার মাধ্যমে বিশ্বের দেশগুলো আজ পরস্পর ঘনিষ্ঠ হয়ে উঠেছে। ‘বিশ্বায়ন’ ধারণায় তাৎপর্যপূর্ণ...

প্রশ্ন - রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর   ভগবান, তুমি যুগে যুগে দূত, পাঠায়েছ বারে বারে               দয়াহীন সংসারে,তারা বলে গেল 'ক্ষমা করো সবে', বলে গেল  'ভালোবাসো —               অন্তর হতে বিদ্বেষবিষ নাশো' ।বরণীয় তারা, স্মরণীয় তারা, তবুও...

A sudden irritating cough in the throat, Chewing a piece of ginger is very relaxing. Ginger tea also soothes cold coughs. It is also used as a spice. However, ginger dries quickly if left at room temperature. It does not stay fresh in the fridge for long if not stored properly. If you want to keep ginger fresh for some time, know some tips. Never store peeled or chopped ginger in the...

ভূমিকা : স্বপ্নের সেতু যমুনা সেতু। এটি কেবল সেতু বা স্বপ্নই নয় বাংলাদেশের মানুষের দীর্ঘদিনের লালিত আকাঙ্ক্ষার সফল বাস্তবায়ন এবং সামাজিক, রাষ্ট্রীয় ও অর্থনৈতিক উন্নয়নের ক্ষেত্রে, যোগাযোগ ব্যবস্থার ক্ষেত্রে এক যুগান্তকারী পদক্ষেপ। যমুনা নদীর উপর দিয়ে এ সেতু নির্মাণের মাধ্যমে বাংলাদেশের পূর্ব ও পশ্চিমাঞ্চলের মানুষের দীর্ঘদিনের একটি লালিত স্বপ্ন বাস্তবে রূপ নিয়েছে। দেশের অবহেলিত উত্তরাঞ্চলের...