Fasting is an important obligatory act of the holy month of Ramadan. Therefore, after fasting, one must be careful not to do anything that breaks the fast. First and most commonly, there are three reasons why the fast is broken. They are - eating, drinking, and sexual intercourse. However, apart from these, there are some other reasons why the fast is broken. It is important for every fasting...

After finishing college life, one has to face new experiences after entering university life. This includes new cooking experiences in the hall or mess. Apart from this, cooks who are starting a new life also face a lot of problems with small issues. For example, potatoes turning black after cutting, meat not being cooked easily, vegetables turning pale after cooking, etc. To get rid of these...

Wooden utensils are becoming quite popular in modern kitchens. Because they are quite comfortable to use. However, wooden spoons or spatulas easily absorb oil and dust. Therefore, it is very important to clean them in the right way. Know the tips. After cleaning with liquid soap, wash. Sprinkle coarse salt and rub with a half-cut lemon slice. Wash after the salt has completely dissolved. Soak...

ভূমিকা : পাহাড়, নদ-নদী, শস্যময় সবুজ সমভূমি শোভিত প্রকৃতির লীলানিকেতনের এই দেশে পরপর ছয়টি ঋতু আসে। প্রকৃতি সযতনে পরিয়ে নেয় ভিন্ন ভিন্ন সাজে। কখনো সে সাজ হয় রুদ্র কঠোর। এ সাজ গ্রীষ্মের। বর্ষায় এদেশ ক্রন্দসী নারীর মতো সজল শোকাতুরা শরতে শিউলিমালা পরে সাদা মেঘের ভেলায় চড়ে ঝলমল করে হেসে ওঠে সে। হেমন্তে পাকা ফসলের সম্ভারে প্রকৃতি হয় দেবী অন্নপূর্ণা, শীতে পরে সে বৈরাগ্যের বেশ। বৈরাগ্যের ধ্যান ভেঙে...

সূচনা : আজ থেকে প্রায় পাঁচশ’ বছর আগে অমর কবি চণ্ডীদাসের কণ্ঠে ধ্বনিত হয়েছিল- ‘শুনহ মানুষ ভাই, সবার উপরে মানুষ সত্য তাহার উপরে নাই।’   এই বাণী একান্তই শব্দ নির্ভর নিছক কবিত্ব নয়, -তা শাশ্বত সত্যেরই এক মোহনীয় বলিষ্ঠ উচ্চারণ। মানুষ যে সর্বশ্রেষ্ঠ তাতে আজ আর সন্দেহ নেই। ‘মানুষের চেয়ে বড় কিছু নাই, নহে কিছু মহীয়ান’। কবির এই বাণী মানুষের কর্ম বিচার করে সত্য বলে...